九州へGO! PART2
2024年9月2日
昼頃ノソノソ起き出して、イカ料理の名店「河太郎」さんへ行きました。
こちらも博多に来たらほとんど外さない店であります。昼はコースしかありませんがヤリイカの刺身を堪能できます。
『河太郎 博多店』
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル１階
【営業時間】12:00〜13:30 17:00〜21:30
【定休】旧盆・年末年始休業
みよ、この列。みんな予約客。昼はフリーのお客さんは絶対に入れませんて。
ちょうどヤリイカの搬入に遭遇。トラックから降りるや否や店に突入。早いこと早いこと、、、鮮度が命ですからね。
まずはごま鯖からスタート。美味いんだ、、、ここのごま鯖。
やって来ましたメトロン星人。、、、ではなく先ほど搬入された（かどうかは分かりませんが、、、）ヤリイカのお造り。
白い部分と透明な部分がありまして、透明なのが新鮮で美味しいとは限らず、白い部分（真ん中のメトロン星人）のが味わい深くてこちらはこちらで甲乙つけ難い味と言うのが分かりました。
ワイもそうだったけど、そう思ってる人結構いるんじゃないかんと思います。
ゲソを揚げて頂きまして定食が配膳されてきます。ご飯の上に乗せて自家製天丼作って食べる。幸せであります。
九州2日目は午後から熊本に移動しました。
九州新幹線で40分ちょいで到着。すごいな〜、、、新幹線。
天丼が小ぶりだったのか熊本に着いたら急に腹が減ってきて3時の熊本ラーメン食べました。
『らーめん おっぺしゃん熊本本店』
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル１階
【営業時間】 13:00 – 00:00 L.O. 23:40
【定休】 要す確認
これが熊本ラーメンったい。麺は博多ラーメンでスープは少しクリーミーで濃厚。博多ラーメンとは全く異なるラーメンとなっております。
夜は熊本名物、馬刺しの名店菅野屋さんにお邪魔しました。
この店も熊本に来たら必ずお邪魔いたします。
日本各地に馬刺しを食べれるところは何箇所がありますが、ワイ的のここがアワードなんじゃないかなと、、、
『菅乃屋 新市街店』
【住所】熊本県熊本市中央区新市街2-10 コンフォートホテル熊本１Ｆ
【営業時間】 月～土曜 17:00～22:00（ラストオーダー21:30）
【定休】毎週日曜日（月曜が祝日の場合は、月曜が定休日となります）、年末年始（12月31日・1月1日）
門構えも立派ですね。
お通しから馬。馬のユッケ。
もう一つの熊本名物ニラ料理。名前がニラのぐるぐる巻。そのまんまです（笑
こちらも熊本の名物辛子レンコン。手前が焼きで奥が揚げ。個人的に揚げが好みです。
今日の真打ですね。馬刺し。
馬刺しの盛り合わせの中にレバ刺しがなかったので別で注文。牛レバみたいにぬるっとはしておらず、シャキシャキと歯応えのある珍しいレバ部位です。
ポテサラはトリュフの香りがすんごい。
もつも臭みは全くなし。そもそも馬肉自体が臭みがありませんからね。
最後は焼きでシメでやんす。これもまた牛の焼肉とは違うあっさりとしてて脂もしつこくなく恐るべしですね、、、、ウマ、、
今日はこれで就寝、、、、
と思いきや、、、、本日２回目の熊本フィニッシュラーメンであります。
２回目はラーメン龍の家さん、こちらは久留米ラーメン系のラーメン屋さんであります。博多ラーメンぽいかも、、、一風堂のような、、、、
で、部屋に戻りポテチののり塩をアテに撃沈と相成りました。
『ラーメン龍の家 ワシントン通り店』
【住所】熊本県熊本市中央区下通2丁目3-8
【営業時間】 11:00〜15:00（土日祝） 18:00〜00:00
【定休】水曜定休
