食い倒れ。
2022年4月3日
日曜日を利用して大阪に行ってきました。
例により食い倒れツアーであります。
新幹線直行でなく実は昨日横浜から夜行列車に乗りまして姫路経由で京都も寄ってきたのですが、これまた桜が満開でありまして、紅葉時期の京都も良いいですけど桜の時期の京都もこれまた最高だなと、、、
しかしながら腹が減ってたまりませぬ(笑
メインは大阪食い倒れとなり、これがホントの花より団子であります。
大阪に移動して日本最大級のコリアタウン、鶴橋にある冷麺館さんにお邪魔しました。
向かうトコ敵なしの冷麺が食べられるお店です。
『冷麺館 鶴橋店』
【住所】大阪府大阪市東成区東小橋3丁目19-9
【営業時間】11:30~15:30 (フード・ドリンクともに L.O.15:00)18:00~22:30(フード・ドリンクともに L.O.22:00)
【定休】毎週水曜日
まずはテールスープからスタート!
言葉で言い表せない出汁の出方です。
さすが韓国の人が料理すると、まっこと本物の韓国料理が出てきます。
なんでもないキムチとナムルなんですが、なんだろうね?このなんとも言えない美味しいの。
キムチはいろんな出汁が効いております。
メインのテッチャン鍋。
この鍋のテッチャンは関東地方ではお目に掛かれません。
最後に締めの冷麺。
店の看板でもありまして、ここの冷麺のコシも関東地方では出会えませんね。
絶妙な出汁と、今日はハサミで麺を切らずにそのまま行っちゃいました。
おおよそ30センチの麺をズズズ〜〜〜っ!皆様も大阪へお越しの際は鶴橋冷麺館へぜひどうぞ。