忘年会第一弾。
2021年12月14日
忘年会第一弾で藤沢まで行って来ました。
今日のお店は江ノ島にある和食の名店「ゆうがた」であります。
コロナ禍にて鍋がないと言うので鍋のない「ゆうがた」はどんな物かと半分期待と半分心配が入り混じり入店したのですが期待を裏切らずに繊細な味付けで豪華日本食を堪能させて頂きました。
『日本食 ゆうがた』
【住所】神奈川県藤沢市片瀬3-14-31 江のはビル1F
【営業時間】月・火・金~日ランチ 11:30~14:30(L.O.13:30)17:30~21:00(L.O.20:00)
【定休】水曜日・木曜日 年末年始 春期休暇
先付けから
焼き胡麻豆腐と言うすごい繊細な一品。
色鮮やかな前菜。
ゆうがたはこの前菜も楽しみの一つであります。
真ん中のあん肝と奈良漬けがアワードです。
真鯛酒蒸し。
生牡蠣酢。
造り。
最後に湯葉あんかけ子丼なるご飯物が出て来たんですが、これがまたラーメンどんぶりでかき込みたくなるほど出汁が効いてて美味しかったです。
終始繊細な和食を食した後はやはりこうなりますわな、、、(笑
皆さんも江ノ島にお越しの際はぜひどうぞ。