良い材料はやっぱしいいですね。

BIGPROJECTが終わりそうで徐々に安心しております。

 

まだ完全に安心している訳ではない（笑

 

もう少しですのでお待ちください。

 

またお待たせしているお客様は順番に進めて参りますのでよろしくお願いいたします。

 

 

何事も順番てのが大事！（笑

 

 

であります。

 

 

最近は普段使わない材料をふんだんに使っております。

 

その中の一つ、KOVAXのバフレックス。

 

お値段が少々張るので普段はあまり使いませんが、こいつが無いと出来ない仕事もあり使わせてもらっております。

 

どういう風にいいか？、、、ご同業者様は「ワカル、ワカル」と言ってくれそうですが一般の人に説明するには特に難しいです。

 

納豆の美味しさをフランス人に教えるくらい難しい、、、ちがうか（笑