本陣の天ぷらそば＠横須賀市衣笠駅前
駅前のいわゆる「立ち食い系」のそば屋です。
「立ち食い系」とは言え、イスはちゃんとありますよ（笑
しかし駅前そば屋と侮るなかれ、そばはちゃんとした自家製手打ちで、生そばから温められて出て来ます。
出汁も主人が厳選した材料ですべて、もちろん自家製手造りと言うから本格的です。
駅前そば屋ではかなり珍しいスタイルで、普通のそば屋よりも格別に美味しいのは間違いないです。
濃い目の出汁に手打ちのそばがベストマッチ、天ぷらそばの天ぷらは薄いのが独特（ココまで薄く揚げるのは職人技 笑）で、 食べているうちに汁に溶けだして最後までいっちゃいますよ。
カレーうどん（そばでもOK）も独特なカレーうどんで、コチラもグッドな一品となっております。
写真はゆで卵、生卵ダブルのせ。
これにさらに肉を乗せると全部のせになります（笑
トッピングに肉、ネギまし、天ぷら、カレーうどんにチーズのトッピングあり。
さすがに普通のそばにチーズはのせる気はありませんが、一度トライしてみたいと思います。
◇そば・うどん 本陣◇
住所 衣笠駅前 駅を降りて左側。
営業時間 ６：００～５：００位
最近は、日曜祭日もやっているみたいです。
不定期休あり。