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大津家のコテコテ豚骨ラーメン@横須賀市大津町

若きオーナーが造るラーメンは、かなり脂っこいがっつり系の豚骨ラーメンです。

大津家を開店して間もなく、2店舗3店舗とチェーン展開をして成功を収めているオーナー。

若いのに大したものです(笑

大津家の他にも、「神豚 ウェブ http://r.tabelog.com/kanagawa/A1406/A140601/14041120/」 も展開している。

神豚は二郎インスパイヤー系のラーメンで、この大津家のラーメンのかなり脂っこい若者向けのラーメンとなっております。

特長は炙りチャーシュー(写真)。

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普通の豚骨ラーメンのチャーシューとは違い、出される前に軽く炙ると言う一手間が掛ったチャーシューメンとなっております。

チャーハン、餃子もあり、ネギ丼なんて丼ぶりもあり。

ラーメンは汁なしも選べます。

かなり脂っこいコテコテではありますが、見た目一口目のインパクトよりもそんなにしつこくはなく、 ジジィ達にも最後までスルスル行ける一杯となっております。

 

DSC_1429 ◇横浜家系ラーメン 大津家◇

住所 神奈川県横須賀市大津町5-3-5

営業時間 11:00~25:00

休業日 年中無休