古宮(クグン)のビビンバ@韓国明胴
韓国の明胴、忠武路にあるチェジュビビンバを食べられるお店です。
特に石焼ビビンバは、オレ的にトップクラスだと思います。
店に入って目を引くのがイスや壁、飾られた装飾品などのインテリアがもろに韓国風でして、韓流ファンの女性には特に喜ばれる店ですネ。
オレはインテリアなどあまり気にしませんけどね、雰囲気ってのは必要なのね、、、やっぱし(笑
石焼ビビンバはそもそも、焼けた器にご飯と具を盛りつけてコチュジャン入れて混ぜて終わりの単純な料理なんですが、 違う所はなぜか違いますね。
はい、美味しい所は本当にオイシイです。
上に乗っかるナムルも、やはり日本で出されるビビンバのナムルとはぜんぜん違うんですねぇ、、、コレが、、、
なんでだろ?
この店、海鮮パジョンやチェジュビビンバ、プルコギなどあり特にチェジュビビンバは見た目にも鮮やかです。
崩して食べちゃうのがもったないくらい(笑
どれもモチロン、グッドな一品となっております。
ここでもバンチャン(お通し)がたくさん出て来ます。
韓国に行くと、メインの料理とこのバンチャンを食べるのも一つの楽しみですね。
◇古宮 明胴店◇
住所 ソウル市中区忠武路2街12‐14
営業時間 11:00~22:00
メニューは日本語メニューがあったと思います。
古宮は明胴の他に、仁寺洞店もあり。
日本語不可。