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2012年04月06日

ROMAのビッグカルツォーネ@プーケット

ピザやパスタのイタリア料理はモチロン、有名なのはカルツォーネを食べさせてくれるお店です。

写真右の大きな餃子です(笑

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このビッグ餃子の様な食べ物、中実はイタリア料理の中でもかなり有名で、ピザ生地に肉やチーズを詰めて石釜で焼いたモノです。

写真のカルツォーネも、中はハムやひき肉とたっぷりのチーズの海となっております。

見た目の形はふわふわですけど、生地はパリパリ。

で、切ってみると中からドバーっとトマトソースとチーズがあふれ出て来ます。

この島じゃ、いろんなイタリアンが楽しめますね。。。。

でこのROMA、店内もイタリア色、グリーンとまっかっかで飾られており、プチイタリア旅行気分も味わえます。

数々のイタリア料理を提供してくれるシェフはイタリア人。

タイのウェイトレスさんが来てくれると英語で説明をしてくれますが、シェフが来るとイタリア語で一生懸命に料理の説明をしてくれます。

私ゃ、それにただただ「うんうん、、」とうなずくだけ(笑

出て来た物を食うスタイルですが、コレがまた全部アタリのお店です。

 

ピザ生地の上に乗った、イタリアントマトとモッツァレラチーズ。

単純な料理ですが、コチラもイタリアンな一品となっております。

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◇ピッツェリア ROMA◇

タウィォン道りから、ポストオフィス道りに入りすぐ右側。

サバイサバイのとなりです。

営業時間 11:30~23:00

休業日 年中無休

日本語メニューなし。英語、イタリア語メニューのみ。

日本語は全く通じません。英語も?

 

 

 

 

2012年03月14日

ダ・マリオのビッグピザ@プーケット

プーケット島バングラ通りをチョイと入った所にあるイタリアンレストランです。

タイでなぜイタリアンか?

ここプーケットはヨーロッパのリゾート地であり、特にイタリアの方がたくさん訪れていらっしゃいます。

なので、イタリアレストランがたくさんあって、本格イタリアンを楽しめるんです。

その中でもバツグンに美味しくて安い店、ダ・マリオ。

旦那はイタリア人、奥さんはナント日本の方でして、メニューの説明やら島の近況など説明してくれます。

 

して、メニューはもの凄い種類のイタリア料理が用意されております。

そしてまた値段が安い、、ホントに安い、、、、

しかも、マルゲリータやアンチョビ、ハムなどなど本格イタリア人の作ったピザなんです。

写真のピザの大きさは、余裕にピザーラのピザを上回っております。

これで300バーツ、日本円で700円チョイ、安いねぇ、、、

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しかも、ちゃんと石釜で焼くんです。

ピザの種類もたくさんあります。

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イタリア料理の数もめちゃくちゃ豊富です。

写真はあさりのワイン蒸し。

確かこれも200バーツくらいだったかな?

日本円で500円くらいですか?

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この島は、海鮮系がめちゃくちゃ安いんですよ、なので海老とか貝類なんて日本で言うとチョイと高級な部類に入るでしょ?

ココは、そう言う海鮮系を材料にした料理が本当に安く食べられます。

日本で「酒蒸し」だったらいくら取られるだろう?(笑

 

パスタ類も手打ちのパスタで、クリーム系から海鮮スープ系までたくさんあります。

プーケットへお立ち寄りの際はぜひどうぞ。

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◇DA・MARIO ダ・マリオ◇

バングラ通りをジャンクセイロン側から来て、左側2本目のパトンリゾート通りを入り、突き当たり左側です。

全く日本語の通じない島で、ウレシイ日本語メニューがあります。

夜8時過ぎは日本人の奥さんがいらっしゃいますので、メニューの説明を丁寧にして下さいます。

 

 

 

 

 

2012年03月03日

ポルトヴィーノのイタリアン@藤沢駅周辺

藤沢にあるイタリア料理店です。

少し高級なので、1~2年に一度しか行けません(笑

いやいや、、一生に2~3度かも分らんぞ(笑

お客さんも藤沢マダム、医者、歯医者さんと、高級感あふれる人たちばかりです

修理屋はオレだけかもわからん(笑

冗談さて置いといて、出て来る料理もオサレな物ばかり。

特にパスタの種類はめちゃくちゃ凝ってます。

オーナーこだわりのワインも豊富で、出てくる料理と合わせるのがミソだそうです(笑

 

で、オサレはオサレでも美味い物は美味い。

アクアパッツァ、テリーヌ、海の幸や野菜、肉を使った料理がワインのアテになるのは言うまでもありません。

パスタのソースもクリーム系からトマト系、パスタも細いの(笑)、太いの(笑)、平たいの(笑)、短いの(笑)、丸いの(笑) ホントに豊富で、知らないで行くとにっちもさっちも行かなくなります(笑

特にオレはクリーム系が好きでして、上にかんなで削ったと言わんばかりの薄いパルメジャーノレジャーノをかけて食べるのが好きです。

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こんなお肉や、、、

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こんな岩ガキまで出て来ちゃって、赤から白に速攻でシフトチェンジです。

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出て来るものは全部美味しいです。

言わば創作イタリアンと行った所でしょうかね、、、

是非、イタリアンに詳しい人と行ってネ。

 

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◇ポルトヴィーノ◇

住所 神奈川県藤沢市鵠沼石上1-4-13テラス湘南B1

定休日 なし

営業時間 11:30~15:00

       17:30~24:00

電話 0466-26-7885

ウェブサイト http://www.portovino.jp/